Das Rindsragout ist ein richtiger Klassiker unter den Fix & Fertig Menüs! Gemeinsam mit der Gerstensuppe waren das unsere ersten zwei Gerichte im Beutel :)
Gekocht nach dem Aescher-Originalrezept, verfeinern wir dieses herzhafte Ragout vom Appenzeller Rind mit einem ordentlichen Schluck Quöllfrisch Dunkel Bier!
Geliefert in praktischen 4kg Säcken für dein Catering. Wir empfehlen eine Menge von 400gr, damit du deine Gäste optimal verwöhnen kannst.
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Allergene: Soja, Gluten, Sesam, Sellerie
Lagerung: Tiefgekühlt bei mind. -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen gekühlt 5 Tage haltbar bei max. +5°C.
Zutaten: Rindfleisch (CH) (34,6%), Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Pfälzer Karotten, Sellerie, Quöllfrisch Dunkel Bier, Pflanzliche Öle, Hoisin Sauce, Demi Glace, Mushroom Sojasauce, Salz, grüne Chilis, Zitronengras, Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Kaffirlimettenblätter