Das Rindsragout ist ein richtiger Klassiker unter den Fix & Fertig Menüs! Gemeinsam mit der Gerstensuppe waren das unsere ersten zwei Gerichte im Beutel :)
Gekocht nach dem Aescher-Originalrezept, verfeinern wir dieses herzhafte Ragout vom Appenzeller Rind mit einem ordentlichen Schluck Quöllfrisch Dunkel Bier!
Wir liefern in praktischen 2-kg-Säcken, insgesamt 4 kg, was für 10 Personen ausreicht.
Unsere Empfehlung: 400 g pro Person, damit du deine Gäste optimal verwöhnen kannst.
–
Allergene: Soja, Gluten, Sesam, Sellerie
Lagerung: Tiefgekühlt bei mind. -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen gekühlt 5 Tage haltbar bei max. +5°C.
Zutaten: Rindfleisch (CH) (34,6%), Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, Pfälzer Karotten, Sellerie, Quöllfrisch Dunkel Bier, Pflanzliche Öle, Hoisin Sauce, Demi Glace, Mushroom Sojasauce, Salz, grüne Chilis, Zitronengras, Pfeffer, Lorbeer, Nelken, Kaffirlimettenblätter